이 포스팅에서는 우리가 평소에 주변에서 자주 접하고 마시는 보리차에 대해서 자세하게 알아보고자 합니다. 다른 차들에 비해서 보리차는 우리나라 사람이라면 어린 시절부터 쉽게 자주 접했었는데요 예전에는 집마다 집에서 생수 대신 보리차를 먹을 만큼 우리에게 아주 친근한 차입니다. 먼저 보리차(영어: barley tea)는 말 그대로 볶은 겉보리를 넣고 보글보글 끓인 차입니다. 경상도 지역에서는 이 보리차를 찻물, 혹은 오찬 물이라고도 했다고 합니다. 아주 고소한 맛이 나는 전통차로서 맥다(麥茶)나 맥차(麥茶)라고도 부른다고 합니다. 한국 그리고 중국 그리고 일본 등에서 주로 마시는 많이 소비되는 차 중 하나이며 한국에서는 한 해 동안 내내 찬 물이나 뜨거운 물 대신해서 마시고, 일본에서는 주로 여름에 찬 음료로 마십니다. 보리차를 만들기 위해서는 먼저 아주 약불에 겉보리를 껍질이 탈 듯 말 듯 한 정도로 볶은 다음에 팔팔 팔 끓는 물에 넣고 중불에서 끓여서 만들면 됩니다. 아니면 요즘에는 시판하는 티백을 많이 사용하기도 합니다. 보리차는 끓인 다음에는 바로 식혀야 향이 아주 좋습니다. 보리차는 주변 식당 음식점에서도 자주 보이며 편의점이나 자판기에서 플라스틱병에 담긴 보리차를 사 마시기도 합니다. 이렇게 널리 알려져 자주 섭취할 수 있는 보리차는 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 또한 많은 사람이 다이어트와 더불어서 정말 많은 관심을 가지고 있는 것이 바로 미용인데요 요즘은 보이는 것이 중요한 시대에 살아가고 있는 만큼 자기관리를 하는 사람들이 많아지는 추세입니다. 비싼 비용을 들여 피부과에서 피부관리를 하기도 하고 비싼 비용을 들여서 피부미용에 도움이 되는 보조제나 영양제를 구매하여 복용하기도 합니다. 연예인들이나 영향력자들은 이 피부관리를 당연히 하며 전문가에게 관리받고 있는데요 아 보리차도 차도 그러한 효과를 준다고 합니다. 평소에 피부관리 미용에 관심이 있으셨던 분들은 구매하여 섭취해 본다면 적은 비용으로 좋은 효과를 볼 수 있을 것입니다. 또한 보리차는 다른 차들과 마찬가지로 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 현대사회에서는 불규칙한 식사와 인스턴트 부족한 수면으로 인해서 또한 유전으로 인해서 혈압이 좋지 않은 사람들이 많은 편인데 이 보리차를 복용하게 되면 혈압을 낮출 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 혈압은 만성 고질병으로 꾸준한 관리와 함께 혈압으로 인해 다른 합병증이 생기지 않도록 평소에도 관리를 많이 해야 하는 질병이니만큼 보리차를 활용해 보면 좋을 것 같습니다. 또한 불규칙한 식사 질 낮은 수면 습관 단 음식 짠 음식 매운 음식 등 자극적인 음식에 많은 노출이 되어 있는 음식을 자주 먹는 이 현대사회에 각종 염증으로 고생하는 분들이 있습니다. 보리차는 염증을 낮춰주는 역할을 하는 소염작용도 있어 각종 염증으로 고생하시는 분들이 섭취하면 좋습니다. 또한 보리차는 혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 고혈압과 더불어서 우리가 살아가고 있는 이 현대 큰 고질병 중 하나가 바로 당뇨병입니다. 바르지 않은 식습관 밥을 먹고 디저트를 먹는 문화가 많은 한국은요 근래 당뇨환자가 늘어나는 추세입니다. 당뇨는 합병증 등 다음에 다양한 질병을 유발하는 위험한 질병으로 반드시 혈당 장애를 개선하고 조절해야 하는데 이 보리차의 차를 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다. 보리차를 활용하여 혈당을 조절해 보면 좋을 것 같습니다. 또한 보리차는 항산화 성분이 들어가 있기 때문에 우리 인체의 세포가 노화가 되는 속도를 낮춰주며 세포 변화를 막아주는 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 평소에 노화 방지와 인체에 해로운 활성산소를 제거하고 싶은데 관심이 많았던 분들은 보리차를 마시면 효과를 볼 수 있습니다. 대장질환이 좋지 않은 분이라면 보리차를 섭취하면 도움을 얻을 수 있습니다. 대장에 예방에 효능이 좋다고 알려져 있으니 약하다면 이분들도 효과를 보실 수 있습니다. 또한 스트레스 불안 우울과 같은 심리적인 질병에도 많은 도움이 된다고 하니 심리적 안정이 필요한 분들도 복용하시면 좋다고 합니다. 또한 보리차는 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 서구화된 식습관으로 인해 현대사회는 과체중과 비만이 넘쳐나고 있습니다. 그로 인해 생기는 건강 적신호도 매우 많고 호르몬의 불균형 우울증 스트레스 탈모 등 어려움을 겪는 현대인들이 정말 많습니다. 실제로 보리차를 복용했을 때 이러한 체지방이 감소하는 데 도움을 준다고 하니 다이어트를 하고 계신 분들 계신다면 보리차를 복용하는 것도 하나의 방법이 되겠습니다. 보리차는 정말 많은 질병을 치료하는 좋은 차인 것 같습니다. 이렇게 장점이 많은 보리차 차이지만 무엇이든지 어떤 음식이든지 과유불급이라는 말이 있듯이 과다복용 시에는 부작용도 있으니 이 부분은 유의하여 섭취하여야 합니다. 알레르기가 있으신 분들은 주의해야 하며 소화계통이 예민하신 분들은 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 주의하셔야 하며 급격한 체온 변화로 찬 기운의 체질인 분들 또한 주의하셔야 합니다. 예민하신 분들도 이 부분을 주의하며 복용하여야 합니다. 이러한 부작용을 알지 못했을 때는 식수로 보리차를 많이 애용했지만 높아져서 보리차를 자주 먹으면 좋지 않다는 것을 사람들이 알고 난 후에 예전처럼 수시로 먹지는 않지만 적당하게 주의 사항을 잘 지켜가며 먹는다면 좋은 차인 것 같습니다. 보리차 차 제대로 알고 마셔서 좋고 긍정적인 효능은 누리고 주의해야 할 점들은 주의해서 모두가 건강해졌으면 좋겠습니다
